Чеченские фермеры собираются накормить россиян молоком, сметаной и мясом

18 августа 2014, 12:12

Фермерские хозяйства Чечни готовятся к расширению. Аграрии планируют увеличить поголовье скота и открыть новые торговые представительства. После введения Россией ответных санкций для Запада местные аграрии заявили, что смогут обеспечить качественной продукцией и центр страны.Чеченские фермеры собираются накормить россиян молоком, сметаной и мясомТолько с одной небольшой фабрики, расположенной в Кучалойском районе Чечни, каждую неделю отправляют в Кабардино-Балкарию 10 тонн куриного мяса. Предприятие поставляет продукцию не только на прилавки собственных магазинов, но и в соседние регионы. Большинство рабочих задействованы на погрузке. Заказы поступают из Северной Осетии, Дагестана и Ставрополья. Как выяснила корреспондент НТВ Фатима Дадаева, при необходимости производитель готов поставлять свою продукцию и в регионы центральной России.

Ваха Кастоев, директор департамента животноводства Министерства сельского хозяйства Чеченской Республики: «Мы не можем реализовать свою продукцию из-за того, что нам завозят дешевую продукцию. Люди, естественно, кидаются на дешевое».

В этом же госхозе работает животноводческая ферма, оснащенная современным европейским оборудованием. Племенной скот здесь кормят только собственными кормами без добавления вредных стимуляторов. С вводом санкций на импорт мясо-молочных продуктов фермеры планируют увеличить поголовье скота, используют для этого оборотные средства. Уже в будущем году введут в строй новую мясо-молочную ферму на 1200 голов.

Система дойки налажена так, что работает без посредников. Свежее молоко от коров сразу перекачивается по трубам в емкости для охлаждения, а разливается без доступа кислорода, что позволяет увеличить срок хранения готового продукта. Электронное оборудование практически работает самостоятельно, рабочих рук тут немного.

Мясо-молочные продукты с товарным знаком «халяль» пользуются спросом у местных жителей. Халяльная продукция не противоречит нормам ислама и здоровому образу жизни. Мясо в готовом виде в республику не завозили и до объявления санкций. Забивание птиц или животных проходит по мусульманскому ритуалу, а вместо заморских деликатесов местные производители предлагают холодные закуски на любой вкус. Для удобства покупателей собираются открыть торговые дома в Москве и в крупных городах России.

Источник: www.ntv.ru

Также в разделе:

Кадыров поручил разработать меры для увеличения объема производства продукции АПК...

Чеченские продавцы мяса жалуются на усиление проверок...

Чеченстат: Состояние животноводства в сельскохозяйственных организациях ЧР в январе-сентябре 2017 года...

Чеченская республика: Аргунский мясокомбинат - один из ведущих представителей местной мясоперерабатывающей промышленности...

В Чечне наблюдается положительная динамика роста поголовья крупногорогатого скота...

В Чечне продолжается биркование фермерского скота и домашнего скота...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Евросоюз запретил ввоз молока и мяса в личных целях
18 мая 2018, 10:48
Евросоюз запретил завозить на свою территорию из третьих стран продукцию животного происхождения, сообщает РИА «Новости». Ограничения ввели из-за опасения распространения африканской чумы свиней.  Речь идет не только об импорте в промышленных масштабах, но и о колбасе и...
1,5 тысячи рабочих мест создадут на 9 проектах АПК в 2018 году на Ставрополье
18 мая 2018, 10:29
В этом году в крае планируется завершить реализацию девяти крупных проектов в сфере агропрома с общим объемом инвестиций более 21 миллиарда рублей. Они позволят создать свыше полутора тысяч новых рабочих мест, сообщил первый заместитель председателя правительства Ставрополья Николай...
Рязанские фермеры вносят значительный вклад в производство сельхозпродукции
17 мая 2018, 10:37
Рязанские фермеры вносят значительный вклад в производство сельхозпродукции в области, пишет сайт регионального минсельхоза. В настоящее время в Рязанской области зарегистрировано свыше 288 тысяч личных подворий граждан и 1085 крестьянских (фермерских) хозяйств.  Личные подсобные...


 

Горячее предложение